不锈钢油炸食品加热器性能特点

不锈钢油炸食品加热器是一种可携带热量液体工质，多呈淡黄色或褐色的油状液体，大都是无毒无味的，热载体(食用油)具有较高的沸点，可以在很低的饱和压力下被加热到较高的工作温度，并有较好的热稳定性。一般不腐蚀金属设备，粘度不大，泵送性能好，已被广泛用作传热媒。